童生一級 | 文 (53)

【台南美食】皇族香酥鴨 ★ 聚餐派對新選擇 ◆ 過年大菜就這邊外帶 ★ 芋泥鴨香酥濃郁 ◆ 啤酒鴨超juicy ◆ 鴨肉飯好唰嘴

商家名稱: 皇族香酥鴨

發表日期:2019-03-09 17:22:17

同步發表: https://xiaochoc.pixnet.net/blog/post/214285485

評分: 35 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:

皇族香酥鴨:【台南美食】皇族香酥鴨 ★ 聚餐派對新選擇 ◆ 過年大菜就這邊外帶 ★ 芋泥鴨香酥濃郁 ◆ 啤酒鴨超juicy ◆ 鴨肉飯好唰嘴

 

年底就是大餐一餐接一餐來的時候

如果要自己準備大餐費時又費力

直接到店裡外帶一份回家方便又美味

位於金華路三段的皇族香酥鴨

老闆的功夫深厚,每道菜都經典皇族香酥鴨:【台南美食】皇族香酥鴨 ★ 聚餐派對新選擇 ◆ 過年大菜就這邊外帶 ★ 芋泥鴨香酥濃郁 ◆ 啤酒鴨超juicy ◆ 鴨肉飯好唰嘴

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店名:皇族香酥鴨

電話:0932-873-421

營業時間:週二~週五17:00-24:00

                   週六、日 11:00–14:00 ; 17:00–24:00

                   週一公休

地址:台南市金華路三段22號

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店裡的每道菜都是老闆精心研究的功夫菜

許多下班後的人都會來外帶幫晚餐加菜

除了功夫菜以外還有販售簡單的鍋燒和當歸鴨系列

滿足各種不同需求的客人

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想吃消夜的聚餐也會約到這邊

店內外都有位子,簡單乾淨

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MENU皇族香酥鴨:【台南美食】皇族香酥鴨 ★ 聚餐派對新選擇 ◆ 過年大菜就這邊外帶 ★ 芋泥鴨香酥濃郁 ◆ 啤酒鴨超juicy ◆ 鴨肉飯好唰嘴

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因為店內許多菜色都需要耗時預備

建議可以先打電話預訂

才不會到店裡的時候撲空

店內用餐如果外帶打包回家

闆娘還會教你怎麼加熱最好吃喔皇族香酥鴨:【台南美食】皇族香酥鴨 ★ 聚餐派對新選擇 ◆ 過年大菜就這邊外帶 ★ 芋泥鴨香酥濃郁 ◆ 啤酒鴨超juicy ◆ 鴨肉飯好唰嘴

芋泥鴨

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古早味廣東菜-芋泥鴨

一上桌就有聞到芋頭的香味,每一塊都炸得香酥脆

而且份量超大塊,超有飽足感

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芋泥很綿密,不會吃到粗硬的纖維

就好像在吃芋泥蛋糕一樣濃郁

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跳脫鴨肉容易乾柴的刻板印象

包覆在芋泥裡的鴨肉完全不柴

還帶有雞腿肉般的彈性

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旁別附上店內自製的青梅醬

微酸的滋味讓濃郁的炸物吃起來更清爽

讓人可以越吃越唰嘴皇族香酥鴨:【台南美食】皇族香酥鴨 ★ 聚餐派對新選擇 ◆ 過年大菜就這邊外帶 ★ 芋泥鴨香酥濃郁 ◆ 啤酒鴨超juicy ◆ 鴨肉飯好唰嘴

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啤酒鴨

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今天這道算是我最愛的菜色皇族香酥鴨:【台南美食】皇族香酥鴨 ★ 聚餐派對新選擇 ◆ 過年大菜就這邊外帶 ★ 芋泥鴨香酥濃郁 ◆ 啤酒鴨超juicy ◆ 鴨肉飯好唰嘴

大量的蔬菜配上八角及微辣的口味非常下飯

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和啤酒一起燉煮的鴨肉最讓我驚艷

本來沒有多想,結果一吃下去大開眼界皇族香酥鴨:【台南美食】皇族香酥鴨 ★ 聚餐派對新選擇 ◆ 過年大菜就這邊外帶 ★ 芋泥鴨香酥濃郁 ◆ 啤酒鴨超juicy ◆ 鴨肉飯好唰嘴

啤酒的酵母讓肉質吃起來無敵軟嫩

加上蔬菜還保有脆口的口感

如果只有一個人來用餐

單點這道配一碗白飯絕對吃光光

推薦到店內這道絕對必點皇族香酥鴨:【台南美食】皇族香酥鴨 ★ 聚餐派對新選擇 ◆ 過年大菜就這邊外帶 ★ 芋泥鴨香酥濃郁 ◆ 啤酒鴨超juicy ◆ 鴨肉飯好唰嘴

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回鄉鴨肉飯

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鴨肉飯我是另外外帶回家吃

就算有點冷了還是好吃

第一次吃到鴨肉飯有兩種配菜

平常就超愛鴨肉飯和雞肉飯的醃蘿蔔

店裡微辣的小黃瓜帶點酸味很解膩

還多了一份醃蘿蔔沒有的脆口

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一般的鴨肉飯都是肉絲直接舖在飯上

這道鴨肉飯的鴨肉還有另外炒過,所以吃起來更香

加上甜甜的醬汁和醃漬的小菜

和整碗鴨肉飯搭配起來很對味不油膩

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白菜燉鴨肉湯

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在幾道口味濃郁熱炒菜色中總要來點熱湯暖胃

白菜的甜味熬進湯裡讓湯喝起來很清爽

一點點酸菜幫鴨肉做提味

蔬菜的甜和鴨肉的香在湯裡完美融合

 

喜歡吃鴨肉料理的

覺得家裡缺一到菜,或是今天想來點不一樣的功夫菜

很推薦大家可以來這邊找到自己的心頭好喔皇族香酥鴨:【台南美食】皇族香酥鴨 ★ 聚餐派對新選擇 ◆ 過年大菜就這邊外帶 ★ 芋泥鴨香酥濃郁 ◆ 啤酒鴨超juicy ◆ 鴨肉飯好唰嘴

 

 

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Ariel

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許小巧的消費資訊

評分: 35 / 50

本次消費:未提供

用餐時間:未提供

分類標籤:
川菜 粵菜 功夫菜 廣東菜
喜歡的菜:
芋泥鴨 啤酒鴨 鴨肉飯 白菜燉鴨肉湯

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