童生一級 | 文 (184)

【台中西屯】壽喜燒和牛吃到飽只要$888『小北澤壽喜燒專門店-青海店』。日式沙瓦無限暢飲│青海家樂福B1美食│台中吃到飽推薦

商家名稱: 小北澤壽喜燒專門店(青海店)

發表日期:2019-03-12 21:16:17

同步發表: http://moonxaioyue.pixnet.net/blog/post/278302900

評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
非常好

小北澤壽喜燒專門店(青海店):【台中西屯】壽喜燒和牛吃到飽只要$888『小北澤壽喜燒專門店-青海店』。日式沙瓦無限暢飲│青海家樂福B1美食│台中吃到飽推薦

北澤壽喜燒』台中老品牌平價壽喜燒推出了澳洲和牛吃到飽只要$888

多出了3種高檔肉品可以選擇,內有多款時蔬、沙瓦飲品讓您無限暢飲

位於在家樂福B1,全場一百多個座位,停車也方便

如果你是無肉不歡的肉肉控,北澤讓你吃好吃滿真的是不錯的選擇


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『小北澤壽喜燒專門店-青海店』位於在青海路二段的家樂福B1美食街

每到周末都會有不少全家大小來到這邊逛逛跟採買,到樓下就能用餐很方便

在家樂福周圍都有規劃不少停車格,來這裡吃飯交通上都沒有太大問題


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在店門口旁有設置一個候位區我覺得滿貼心的,會有服務人員來幫您帶位

這裡的座位規劃以雙人跟四人座為主,全場超過百人的桌位,整體很寬敞舒適

吃壽喜燒就是要揪朋友們一起來瘋狂吃肉肉,北澤真的很可以


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店內提供了十幾種汽水、果汁跟茶飲讓客人無限暢飲


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在飲料區旁有醬料跟配料可以自取


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北澤用的是桌面式的電磁爐,開關在每個位子的桌下方,另外抽屜內都有紙巾跟牙線棒


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平日中午一人只要399,除了有基本款固定湯底,也有小北澤這裡才有的限定口味

另外推出了超值的和牛吃到飽饗宴一人只要888,多了3款高級肉品也能吃到399的五種肉品

最後還有手工日式沙瓦,甜點再送哈根達斯,怎麼吃都覺得划算阿~


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隨鍋會先附上基本的蔬菜盤跟雞蛋,蔬菜盤會依當季新鮮食材做變化

另外服務人員也會前來詢問是否加菜,小車車上面有許多菜單沒有的食材,品項也相當多樣


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雞蛋的部分店家挑選了隆昌牧場的鮮力蛋,通過多項食品安全認證,讓客人在這吃得很放心


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#湯底 - 招牌壽喜鍋

堪稱經典的招牌壽喜鍋,日式醬油湯底的甘醇香甜,不管來吃幾次都不膩

用來涮肉或煮東西其實都不太需要其他沾醬,直接吃就很夠味


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#湯底 - 雪見白玉鍋(小北澤限定)

這款是菜頭的湯底,味道是菜頭本身散發出來的自然甘甜,較為溫和清淡

跟招牌壽喜鍋互搭我覺得剛剛好,喜歡品嘗食材原味也很適合選這湯底


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#前菜 - 龍蝦沙拉

如果選擇888套餐的朋友,會多一道日式開胃小品,品項不定期會做更換

今天吃到的是龍蝦沙拉,季節時蔬淋上的是清爽的和風油醋,味道還不錯


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#豆腐/豆皮

我只要來吃壽喜燒都會必點的小物,涮煮後整個吸附著飽滿的湯汁,簡單卻美味


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#副食 - 寬冬粉

怕吃白飯會太撐,也可以點個寬冬粉,QQ滑滑的份量也不會太多


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#輕奢超值饗宴 - $888/人

既然都升級套餐了,那就高級肉品都先來一盤了阿XD

真心覺得這次推出的三款肉品都很好吃,趕緊來開動囉~


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#冷藏美國安格斯黑牛

選用美國最高等級的安格斯牛肉,大理石般的雪花紋路有夠美

他們家肉片都是切比較薄的那種,涮個幾秒很快就可以起鍋了

第一口推薦品嘗一下原味,肉汁帶有甜味,油脂香氣逐漸在嘴中散開


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#奢華澳洲和牛M9+

M9+為澳洲和牛油花最豐富的等級,不管在色澤、紋路都超誘人

涮到粉紅粉紅的樣子最好吃,口感很嫩,肉的甜味我覺得跟極黑牛差不多


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#極品松阪豬

跟友人吃過之後都極力推薦的就是這個松阪豬了

豐富油脂帶點嚼勁,肉質、口感完全不會輸給和牛

基本上吃完這三種評價都不錯,升級果然很值得耶


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休息一會兒在戰第二輪,這次來吃吃看套餐原有基本款5種肉品

以平日中午399來說,能吃到這樣也是很超值


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#嚴選梅花豬肉

梅花是肥瘦都比較均勻的部位,口感也不柴,普遍大眾的接受度滿高的


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#鮮嫩雞腿肉

雞腿肉是在基本款裡面,我心中的第一名,好吃非常推薦

整份是已經完整去骨的雞腿丁,煮久肉質也不會老掉

肉質滑嫩,口感是很彈牙有嚼勁的


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#特級里肌豬肉

里肌肉切成了薄片,依然會帶有咬感,肉質比梅花扎實了一些

油脂的部分也沒有太多,這個我喜歡沾點醬料增加他的風味


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#精選牛胸腹肉

肉的兩側都有豐富的油花,光油脂的部分就佔了肉片2/3

涮了一下是那種入口即化的口感,嘴裡都散發著油脂的香氣,不錯吃


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#特選低脂牛肉

不喜歡那麼油那麼肥,低脂牛肉吃過之後我覺得也很推薦

雖然肉質及口感都與極黑牛略有差距,不要煮過老還是保有粉嫩的美味口感


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#副食 - 拉麵

拉麵用的是細拉麵,店員建議湯滾煮個二十秒就能夠起鍋,滿方便的

煮個半熟蛋在拌點醬料吃整個很享受,希哩呼嚕幾口就把他秒殺了哈


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#副食 - 張君雅小妹妹泡麵

必吃小物張君雅泡麵在小推車上才有,丟下去煮加個青菜加個蛋之類的

麵條吸附整個壽喜燒湯汁的精華好滿足,不知道有沒有朋友也跟我一樣喜歡這樣吃XD


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#甜點 - Haagen-Dazs冰淇淋

哈根達斯平常便利商店看到小盒差不多一百元,來北澤升級套餐直接送你吃

自己其實沒什麼品牌迷思,個人覺得跟明治冰淇淋比起來兩者都是好吃的


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#日式沙瓦 - 百香果/水蜜桃

大啖一番之餘,來點透心涼的日式沙瓦解解膩,會有含酒精成份也可以做無酒精

沙瓦都是用新鮮水果下去現做,需等候一會,在杯緣還會抹上一圈鹽巴,與水果結合出酸鹹甜的奇妙滋味


整體感想

說到台中的北澤也算是壽喜燒的老品牌了,平價又滿足的消費是許多朋友學生時期的回憶

幾年下來價格變動也沒差太多,大場地跟用餐氛圍依然是大家的聚餐佳選

這次品嘗888的升級套餐,肉的品質與口感確實吃的出差異,而且很值得

服務人員巡桌很勤並會適時來詢問是否加菜加湯,整體來說很不錯


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 以上為個人體驗感受,僅提供參考

 文章皆有時效性,相關資訊還是以店家為主


《店家資訊》
 
 店家:小北澤壽喜燒專門店-青海店
 
 電話:04-2707-8090
 
 地址: 台中市西屯區青海路二段207-18號B1(家樂福)
 
 時間:11:00 ~ 22:30
          
 
 

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創作者介紹
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貪吃猴

J。S貪吃猴的幻想

  • 分類:鍋類  / 壽喜燒
  • 均消:888
  • 電話:04-2707-8090
  • 地址: 台中市西屯區青海路二段207-18號B1(青海家樂福) (看地圖)

J。S貪吃猴的幻想的消費資訊

評分: 50 / 50

本次消費:NT 888 元 / 1人 = NT 888 元 / 人

用餐時間:約 2 小時

分類標籤:
小北澤 台中火鍋 壽喜燒 吃到飽 逢甲美食
喜歡的菜:
澳洲M9 和牛 安格斯黑牛 極品松阪豬

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