童生一級 | 文 (25)

【南投埔里】日高鍋物~滿足的雙人龍蝦海陸套餐,配PRIME等級的美國板腱牛和伊比利豬,超過癮!!

商家名稱: 日高鍋物

發表日期:2019-03-14 11:01:12

評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
非常好
三月初溫度驟降不少,總算有冬天的感覺~
微涼的溫度,很適合來去吃火鍋!
 
日高鍋物:【南投埔里】日高鍋物~滿足的雙人龍蝦海陸套餐,配PRIME等級的美國板腱牛和伊比利豬,超過癮!!
 
今天老爺龍心大悅,說走~今天請吃龍蝦大餐~
原來是早已收錄在他的口袋名單中的【日高鍋物】
三月推了一套1680元的雙人龍蝦海陸套餐
特別來嚐鮮一下~


【日高鍋物】是埔里超有名的生巧克力專賣店18度c旗下的餐廳,位置就在巧克力工房的隔壁幽靜的巷子裡,餐廳裡外都充滿了濃厚的日式閒情逸致氛圍~
 
日高鍋物:【南投埔里】日高鍋物~滿足的雙人龍蝦海陸套餐,配PRIME等級的美國板腱牛和伊比利豬,超過癮!!
 
日高鍋物:【南投埔里】日高鍋物~滿足的雙人龍蝦海陸套餐,配PRIME等級的美國板腱牛和伊比利豬,超過癮!!

用餐座位大多為四人座、二人座,每個座位皆使用隔板適當間隔 
 
日高鍋物:【南投埔里】日高鍋物~滿足的雙人龍蝦海陸套餐,配PRIME等級的美國板腱牛和伊比利豬,超過癮!!

吧檯邊也有單人座,一個人也能開心吃火鍋
 
日高鍋物:【南投埔里】日高鍋物~滿足的雙人龍蝦海陸套餐,配PRIME等級的美國板腱牛和伊比利豬,超過癮!!
 
日高鍋物:【南投埔里】日高鍋物~滿足的雙人龍蝦海陸套餐,配PRIME等級的美國板腱牛和伊比利豬,超過癮!!

日高鍋物餐廳內部空間不算大,但有一間獨立包廂,適合10人以上來包場
一種一個人也可以獨享,一群人更快樂的用餐空間概念

入位後,服務人員先送上一杯熱抹茶
沒有茶的澀味,蠻順口的~
 
日高鍋物:【南投埔里】日高鍋物~滿足的雙人龍蝦海陸套餐,配PRIME等級的美國板腱牛和伊比利豬,超過癮!!

中午時段,除了鍋物,還有供應日式定食套餐
原價$270的唐揚炸雞定食套餐這個月只要特價199元
於是我們三人點了一份海陸雙人龍蝦套餐與一份唐揚炸雞定食套餐
餐點很快就上桌,一下子擺滿整個桌面
 
日高鍋物:【南投埔里】日高鍋物~滿足的雙人龍蝦海陸套餐,配PRIME等級的美國板腱牛和伊比利豬,超過癮!!

這次點的海陸雙人龍蝦套餐還蠻豐盛的
附餐有冬粉、香米、烏龍麵可選
開胃菜是鮮蝦和風沙拉和蜜汁柴魚豆腐各兩份
 
日高鍋物:【南投埔里】日高鍋物~滿足的雙人龍蝦海陸套餐,配PRIME等級的美國板腱牛和伊比利豬,超過癮!!
 
日高鍋物:【南投埔里】日高鍋物~滿足的雙人龍蝦海陸套餐,配PRIME等級的美國板腱牛和伊比利豬,超過癮!!

蜜汁柴魚豆腐在日式料理店常出現的涼拌小菜
柴魚的香氣搭配芙蓉豆腐滑嫩口感,很開胃
 
日高鍋物:【南投埔里】日高鍋物~滿足的雙人龍蝦海陸套餐,配PRIME等級的美國板腱牛和伊比利豬,超過癮!!

蔬菜盤也是兩人份,以新鮮蔬菜為主,沒有太多加工的火鍋料
湯底一人一鍋,有北海道昆布與酒釀味噌兩種可選
好湯底才能煮出最鮮美的火鍋料理
我們選擇了清爽的昆布湯頭
 
日高鍋物:【南投埔里】日高鍋物~滿足的雙人龍蝦海陸套餐,配PRIME等級的美國板腱牛和伊比利豬,超過癮!!
 
日高鍋物:【南投埔里】日高鍋物~滿足的雙人龍蝦海陸套餐,配PRIME等級的美國板腱牛和伊比利豬,超過癮!!

招牌綜合丸一份,大推黑嚕嚕的墨魚丸,非常Q彈有嚼勁
 
日高鍋物:【南投埔里】日高鍋物~滿足的雙人龍蝦海陸套餐,配PRIME等級的美國板腱牛和伊比利豬,超過癮!!
 
今天最吸睛的就是這盤七彩龍蝦拼盤
有龍蝦一隻、鱸魚片、鯛魚片、透抽
新鮮度也不在話下,這份拼盤海鮮控不點絕對會後悔!
 
日高鍋物:【南投埔里】日高鍋物~滿足的雙人龍蝦海陸套餐,配PRIME等級的美國板腱牛和伊比利豬,超過癮!!

川燙後整塊龍蝦肉,一口塞入,紮實飽滿的口感吃起來很過癮
肉質嫩Q彈牙,熬煮過龍蝦的湯頭更顯甘甜
 
日高鍋物:【南投埔里】日高鍋物~滿足的雙人龍蝦海陸套餐,配PRIME等級的美國板腱牛和伊比利豬,超過癮!!

肉品的部分也不遜色
一盤是有「世界上最好吃的豬肉」美稱的伊比利豬
另一盤是PRIME等級的美國板腱牛
 
日高鍋物:【南投埔里】日高鍋物~滿足的雙人龍蝦海陸套餐,配PRIME等級的美國板腱牛和伊比利豬,超過癮!!

做過功課才知道,原來牛肉是以油花分布情況和牛隻屠宰的年齡將牛肉分類
最高級的就是一般常聽到的Prime 級牛肉(極佳級),再來就是Choice(特選級)、Select(上選級)、Standard(標準級)…

Prime 級牛肉的油花漂亮、下鍋涮七八秒起鍋品嚐,肉質細緻軟嫩
最能感受到牛肉獨有的迷人滋味~
 
日高鍋物:【南投埔里】日高鍋物~滿足的雙人龍蝦海陸套餐,配PRIME等級的美國板腱牛和伊比利豬,超過癮!!

套餐有配兩種醬料~日式醬油沾醬以及胡麻沾醬
日式醬油沾醬是帶點微酸的清爽感覺
 
日高鍋物:【南投埔里】日高鍋物~滿足的雙人龍蝦海陸套餐,配PRIME等級的美國板腱牛和伊比利豬,超過癮!!

而胡麻沾醬可以說是日本人家庭必備調味醬
夏季可涼拌,冬季可當火鍋的肉片沾醬
芝麻的濃郁香氣能突顯出肉的味道
整體來說,雙人套餐吃得很飽
但因為女兒不愛吃火鍋,我們另外點了一份唐揚炸雞定食套餐
不然我還蠻想加點雜炊
日式火鍋吃到最後,吸收所有食材精華的湯煮成的那碗雜炊才是火鍋才最精華的結尾啊!
 
日高鍋物:【南投埔里】日高鍋物~滿足的雙人龍蝦海陸套餐,配PRIME等級的美國板腱牛和伊比利豬,超過癮!!

日高午間限定的唐揚炸雞定食套餐原價是$270
這個月有特價活動,一份是$199元
有一碗花東香米、三道配菜與一碗味增湯
 
日高鍋物:【南投埔里】日高鍋物~滿足的雙人龍蝦海陸套餐,配PRIME等級的美國板腱牛和伊比利豬,超過癮!!
 
這道炸雞絕對是大人小孩的最愛
直接吃,一口咬下外酥內軟保留肉汁原味
或是可以搭配特製沾醬,微辣濃郁,和一般的沙拉醬很不一樣
就唐揚炸雞而言,擠檸檬汁似乎是一個固定搭配
隨餐附了一片切小塊的檸檬,要多酸自己擠
多了清香檸檬味更開胃
 
日高鍋物:【南投埔里】日高鍋物~滿足的雙人龍蝦海陸套餐,配PRIME等級的美國板腱牛和伊比利豬,超過癮!!

最後就是飯後甜點了
火鍋附的甜點有芒果奶酪、黑糖凍、芝麻冰淇淋可選擇
並且還附上兩人份的水果盤
定食的甜品則是沖繩黑糖凍、日式芒果奶酪(二擇一)
 
整體來說,日高鍋物的湯底不死鹹越煮越甘甜
我們是還挺喜歡的
 
日高鍋物:【南投埔里】日高鍋物~滿足的雙人龍蝦海陸套餐,配PRIME等級的美國板腱牛和伊比利豬,超過癮!!

今日消費金額雙人龍蝦海陸套餐1680元+唐揚炸雞定食套餐199元
另加一成服務費後一共2067元
 
如果是喜歡吃到飽又實惠的,日高鍋物的價位可能就會覺得貴
但價位就是反應在肉類品質和食材上
日高鍋物的肉品品質和海鮮都非常有水準
 
日高鍋物:【南投埔里】日高鍋物~滿足的雙人龍蝦海陸套餐,配PRIME等級的美國板腱牛和伊比利豬,超過癮!!

高麗菜是南投高山梅峰農場栽種的有機高麗菜
以此價位的食材用料自然不在話下
想要吃最新鮮食材的鍋物,來日高鍋物就對了!
 
日高鍋物:【南投埔里】日高鍋物~滿足的雙人龍蝦海陸套餐,配PRIME等級的美國板腱牛和伊比利豬,超過癮!!
 
【店家資訊】
埔里日高鍋物
★定食供應時間: 11:00~16:30
★火鍋供應時間: 11:00~21:00
 
電話:04-9299-1927
地址:南投縣埔里鎮東興二街165號(18度C巧克力工房隔壁巷子)
停車場:有18度c停車場

  • 分類:鍋類  / 壽喜燒
  • 均消:643
  • 電話:04-9299-1927
  • 地址: 南投縣埔里鎮東興二街165號 (看地圖)
  • 營業時間:今日 11:00~14:00、17:00~21:00  (顯示全部 )
    週一 11:00~14:00
    17:00~21:00
    週二 11:00~14:00
    17:00~21:00
    週三 11:00~14:00
    17:00~21:00
    週四 11:00~14:00
    17:00~21:00
    週五 11:00~14:00
    17:00~21:00
    週六 11:00~14:00
    17:00~21:00
    週日 11:00~14:00
    17:00~21:00

LinsFamily的消費資訊

評分: 50 / 50

本次消費:NT 2067 元 / 3人 = NT 689 元 / 人

用餐時間:未提供

分類標籤:
日高鍋物 埔里美食 日式定食 埔里餐廳 南投餐廳 日式火鍋 埔里火鍋店 南投美食 龍蝦海陸套餐 梅峰農場高麗菜 唐揚炸雞 雙人鍋物套餐 18度C巧克力工坊
喜歡的菜:
PRIME等級的美國板腱牛 伊比利豬梅花 唐揚炸雞 墨魚丸 龍蝦

看完文章給個回應吧!目前有3篇回應

想要留言嗎?登入

送出