童生一級 | 文 (36)

【新北 三峽】禾乃川國產豆製所|合習聚落分店

商家名稱: 禾乃川國產豆製所(合習聚落總店)

發表日期:2019-03-14 23:44:20

同步發表: https://beri201314.pixnet.net/blog/post/349767469

評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
非常好

從原料、製程、培育、回饋,摯愛土地的台灣味

來到三峽你一定要來禾乃川走走、看看、吃吃。。。

瑞餚姐:剛運動完我要喝豆漿!

貝大小姐:那是運動前喝才會瘦

瑞餚姐:我又沒說要瘦,我運動後喝是要漲奶肌肉的啦。。。

貝大小姐:那去便利店買豆漿吧!

瑞餚姐:我不要,我要去禾乃川買!

貝大小姐:在日本?台灣有產地直送嗎?

禾乃川國產豆製所(合習聚落總店):【新北 三峽】禾乃川國產豆製所|合習聚落分店   

美食推薦

豆漿要濃醇香不是看電視就可以知道的

要實際看得到豆漿是如何製造出來的

走一趟三峽的禾乃川國產豆製所你會不虛此行

禾乃川國產豆製所(合習聚落總店):【新北 三峽】禾乃川國產豆製所|合習聚落分店

禾乃川國產豆製所(合習聚落總店):【新北 三峽】禾乃川國產豆製所|合習聚落分店

就在三峽老街上

三峽派出所的旁邊

你會看到這個偌大的:合習聚落

合習是台語學習的意思!

這裡跟學習有什麼關係呢,

我們往裡面繼續走下去。。。 

禾乃川國產豆製所(合習聚落總店):【新北 三峽】禾乃川國產豆製所|合習聚落分店

禾乃川國產豆製所(合習聚落總店):【新北 三峽】禾乃川國產豆製所|合習聚落分店  

打開門看到的不是販賣區

是製作豆漿、豆腐與豆花的小小實習工廠

全透明的玻璃屋容不下一點點的髒亂

一覽無遺的製作過程讓你更安心

就算是大近視的瑞餚姐也能遠遠聞得到豆香!

禾乃川國產豆製所(合習聚落總店):【新北 三峽】禾乃川國產豆製所|合習聚落分店  

店內的座位寬敞舒適

帶著濃濃的工業風。。。

禾乃川國產豆製所(合習聚落總店):【新北 三峽】禾乃川國產豆製所|合習聚落分店  

禾乃川國產豆製所(合習聚落總店):【新北 三峽】禾乃川國產豆製所|合習聚落分店 

這裡的每一顆黃豆與黑豆

沒有一顆是進口搭飛機或坐船來的

禾乃川使用的黃豆種植過程都遵循友善農法

無毒種植,不噴灑有害藥劑,

選用國產黃豆,是禾乃川支持友善土地的執著,

守護孕育我們土地的理念,更是在推行台灣農業的永續發展。

所以這些黃豆的身價也就更顯彌足珍貴了。。。

禾乃川國產豆製所(合習聚落總店):【新北 三峽】禾乃川國產豆製所|合習聚落分店

禾乃川國產豆製所(合習聚落總店):【新北 三峽】禾乃川國產豆製所|合習聚落分店   

微糖的原味黃豆漿是人氣商品

原味豆漿與黑豆漿皆有其豐富營養價值

每項食品製作過程中絕不添加化學物

稍微喝一小口齒頰留香都忍不住想親自己一下

讓滑嫩的豆漿從口中滋養著身體的每一吋肌膚。。。

豆漿要完全無添加有的沒的,才能讓肌膚更加光滑有潤澤

尤其對於之前喝豆漿會脹氣的貝大小姐

喝了禾乃川的豆漿卻完全沒有脹氣及不舒服感

反倒是順口而無負擔的!

禾乃川國產豆製所(合習聚落總店):【新北 三峽】禾乃川國產豆製所|合習聚落分店

禾乃川國產豆製所(合習聚落總店):【新北 三峽】禾乃川國產豆製所|合習聚落分店

禾乃川國產豆製所(合習聚落總店):【新北 三峽】禾乃川國產豆製所|合習聚落分店   

喜歡豆干的朋友,

不能錯過鹽滷黑豆乾

將黑豆加入日曬鹽鹵的方式製作,並壓製而成

細緻的外表

但口感上有些碎碎的感覺,

非常特別!

淋上的濃郁的味噌醬

讓每一口豆干的層次及香氣不斷往上攀昇

讓你記憶中的豆干印象重新洗牌。。。

禾乃川國產豆製所(合習聚落總店):【新北 三峽】禾乃川國產豆製所|合習聚落分店

禾乃川國產豆製所(合習聚落總店):【新北 三峽】禾乃川國產豆製所|合習聚落分店

禾乃川國產豆製所(合習聚落總店):【新北 三峽】禾乃川國產豆製所|合習聚落分店

鏡頭拉遠,赫然發現我們竟然在老醫院裡

這裡是三峽愛鄰醫院的舊址

現在還看得到之前醫院裡的柱子以及護士的推車台

很像上海灘裡,丁力受傷後會去的醫院。。。

禾乃川國產豆製所(合習聚落總店):【新北 三峽】禾乃川國產豆製所|合習聚落分店

禾乃川國產豆製所(合習聚落總店):【新北 三峽】禾乃川國產豆製所|合習聚落分店

禾乃川國產豆製所(合習聚落總店):【新北 三峽】禾乃川國產豆製所|合習聚落分店 

瑞餚姐想,若是馮程程來此探病

應該也會吃一碗冬瓜檸檬豆花再走吧!

這樣符合美女思維

因為這裡的豆花皆遵循古法採用天然日曬鹽鹵成形

而非以石膏製成

因此會有些淡淡的鹹味

禾乃川國產豆製所(合習聚落總店):【新北 三峽】禾乃川國產豆製所|合習聚落分店

禾乃川國產豆製所(合習聚落總店):【新北 三峽】禾乃川國產豆製所|合習聚落分店

古法耶,有沒有!!!所以貝大小姐現在吃的味道

也許真的跟當年馮大小姐吃的是一樣的

再搭配清香的冬瓜檸檬非常特別雅致

來到三峽老街非吃不可的下午茶甜點!

禾乃川國產豆製所(合習聚落總店):【新北 三峽】禾乃川國產豆製所|合習聚落分店   

若無法親自來走一趟

但天天對豆漿的需求很高的人

現在還可以考慮將這上等 “有機、良食” 宅配回家

每天在家都可以來杯禾乃川的豆漿及黑豆漿!

禾乃川國產豆製所(合習聚落總店):【新北 三峽】禾乃川國產豆製所|合習聚落分店

禾乃川國產豆製所(合習聚落總店):【新北 三峽】禾乃川國產豆製所|合習聚落分店

禾乃川國產豆製所(合習聚落總店):【新北 三峽】禾乃川國產豆製所|合習聚落分店  

揮走頭頂那一片烏雲

迎向又香又醇的人生

在三峽的老街上有著這樣的一方土地

和一間如此講究工法與食材的店家

甘樂文創以及禾乃川創辦人在這裡

積極提供社區孩子一個邁向人生的新起點

也從原料、製程、培育、回饋,摯愛土地的台灣味

來到三峽你一定要來禾乃川走走、看看、吃吃。。。

之後,你的每一天應該也會想被這樣濃的豆漿叫醒!

 

店家資訊

禾乃川國產豆製所|合習聚落分店  

三峽總店(合習聚落) 

豆花、豆腐冰等甜點僅於總店才有提供喔~ 

三峽區中山路13巷(三峽老街派出所旁,區公所正後方) 

營業時間:週一至五,9:00-18:00;週六日,9:00-19:00  

華山快閃店(藝術西街貨櫃) 

營業時間: 1/12~4/11,週一至週日:11:00~20:00

現場有好吃也好拍喔,

還有三峽才有的「霜淇淋與豆花」限量供應中!

推薦沒試過的大家可以先去嚐鮮!

 

 

線上商城資訊 

線上商城連結:http://bit.ly/2BHOx1Q 

會員好禮:現在加入會員立刻拿到開卡禮+生日禮雙重好禮 

一共價值300元折價券,千萬不要錯過喔! 

創作者介紹
禾乃川國產豆製所(合習聚落總店):【新北 三峽】禾乃川國產豆製所|合習聚落分店
貝大小姐與瑞餚姐

貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

貝大小姐的消費資訊

評分: 50 / 50

本次消費:NT 100 元 / 1人 = NT 100 元 / 人

用餐時間:約 2 小時

分類標籤:
豆漿 豆花 豆干
喜歡的菜:
豆漿 豆花 豆干

看完文章給個回應吧!目前有1篇回應

  • 檢舉 回應

    小青蛇 2019-03-15 09:45:10

    小青在三峽混了將近26年
    竟不知有這地方
    感謝分享~收藏喔~yes

想要留言嗎?登入

送出