舉人四級 | 文 (104)

∥嘉義食記∥串亦燒/串好串滿吃飽飽,日式燒烤居酒屋,多元化菜色聚餐小酌超適合! 實用

商家名稱: 串亦燒(嘉義保安店)

發表日期:2019-03-15 09:53:30

同步發表: https://fiveline5.pixnet.net/blog/post/349869310

評分: 35 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
很好

串亦燒(嘉義保安店):∥嘉義食記∥串亦燒/串好串滿吃飽飽,日式燒烤居酒屋,多元化菜色聚餐小酌超適合!

 

這應該是我第一次在嘉義吃串烤居酒屋,之前常聽同事朋友提起這間一概好評,於是馬上衝一波,看來聚餐有新地點可選囉!

 

 

串亦燒(嘉義保安店):∥嘉義食記∥串亦燒/串好串滿吃飽飽,日式燒烤居酒屋,多元化菜色聚餐小酌超適合!

 

串亦燒就在保安四路,友愛球場的對面,要來用餐的話路邊有停車空間,交通還算方便,不過附近也不太熱鬧就是,我事先有訂位,聽說假日人潮頗多,建議大家養成習慣先訂位,並且準時到達,避免要在現場候位浪費時間喔。

 

 

串亦燒(嘉義保安店):∥嘉義食記∥串亦燒/串好串滿吃飽飽,日式燒烤居酒屋,多元化菜色聚餐小酌超適合!

 

串亦燒(嘉義保安店):∥嘉義食記∥串亦燒/串好串滿吃飽飽,日式燒烤居酒屋,多元化菜色聚餐小酌超適合!

 

串亦燒的空間不小,內外場都能用餐,外場的缺點是菸味&蚊子多多,帶小朋友的話建議要坐裡面喔~

 

 

串亦燒(嘉義保安店):∥嘉義食記∥串亦燒/串好串滿吃飽飽,日式燒烤居酒屋,多元化菜色聚餐小酌超適合!

 

串亦燒(嘉義保安店):∥嘉義食記∥串亦燒/串好串滿吃飽飽,日式燒烤居酒屋,多元化菜色聚餐小酌超適合!

 

餐點採單點,現點現做,大致分為串烤、熱炒,另外還有揚物湯品等,餐點很多元化,我覺得很適合聚餐,因為人多意見就多,不容易找到一間大家都愛吃的,像這裡種類多,應該可以讓多數人找到自己愛吃的料理,對,我承認我平時就是那個難搞的人XD。

 

串亦燒(嘉義保安店):∥嘉義食記∥串亦燒/串好串滿吃飽飽,日式燒烤居酒屋,多元化菜色聚餐小酌超適合!

【豬肉豆皮 $40】

菜單很貼心,直接將肉的種類做區分,不吃牛的人就可以點選其他肉類,我們先從豬肉開場吧!

 

 

串亦燒(嘉義保安店):∥嘉義食記∥串亦燒/串好串滿吃飽飽,日式燒烤居酒屋,多元化菜色聚餐小酌超適合!

 

有人說我點這道好奇怪,會嗎?我喜歡吃然後會付錢就好啦XD我本身很愛豆皮,於是一看到這道就馬上點了不猶豫,豬肉片包覆住豆皮,兩種不同的口感堆疊,吃起來滿特別的,味道也不會死鹹,對於串燒來說我還覺得偏清淡呢。

 

串亦燒(嘉義保安店):∥嘉義食記∥串亦燒/串好串滿吃飽飽,日式燒烤居酒屋,多元化菜色聚餐小酌超適合!

【豬肉干貝 $80】

這干貝可不是小家子氣的SIZE,外頭的豬肉烤到脆脆口感,包住裏頭鮮軟的干貝,喜歡吃干貝的友人很衝動地想再點兩串,一串裡面有三大個干貝,這價位我覺得ok。

 

串亦燒(嘉義保安店):∥嘉義食記∥串亦燒/串好串滿吃飽飽,日式燒烤居酒屋,多元化菜色聚餐小酌超適合!

【牛肉鳳梨 $40】

酸甜滋味的鳳梨,原來跟牛肉也可以合拍喔,牛肉的香氣在燒烤後緩緩冒出,沒有過多的調味,所以不會五味雜陳,先入口是牛肉的美味,接下來竄出的鳳梨香味很搶戲,所以如果不愛鳳梨的話,也別點這道了。

 

串亦燒(嘉義保安店):∥嘉義食記∥串亦燒/串好串滿吃飽飽,日式燒烤居酒屋,多元化菜色聚餐小酌超適合!

【牛肉泡菜 $45】

我還滿愛吃泡菜的,我覺得比起鳳梨,泡菜跟牛肉可能搭配得更好一些,不過泡菜一樣屬於重口味,牛肉的鮮甜占比稍嫌弱一些,整體吃起來是很好吃的,也是以後會再點的品項之一。

 

串亦燒(嘉義保安店):∥嘉義食記∥串亦燒/串好串滿吃飽飽,日式燒烤居酒屋,多元化菜色聚餐小酌超適合!

【牛肉糯米腸 $45】

原就是為了嘗鮮而點,糯米腸燒烤後沒有想像中的硬度,還是偏軟了些,與牛肉鮮軟的口感類似,所以沒有帶給我太驚艷的感覺,還不錯吃,但嘗過一次即可,這串因為有糯米腸的關係,比較可以吃飽喔,這樣是不是比較划算XD

 

串亦燒(嘉義保安店):∥嘉義食記∥串亦燒/串好串滿吃飽飽,日式燒烤居酒屋,多元化菜色聚餐小酌超適合!

【安格斯牛排 $250】

這裡先給大家提個醒,拿到這種畫完會擦掉的菜單,一定要先檢查是不是全都擦乾淨了再寫,其實當天的安格斯牛排不是我們點的,是菜單上沒有擦乾淨,由於我們是輪流畫單,可能都以為是其他同伴點的就沒多問,直到上菜後,大家你看我我看你才發現不妙,但這種現點現做的料理,事後去跟店家反應也是為難,所以我們就默默吃掉他,以後大家要看清楚囉~

 

 

串亦燒(嘉義保安店):∥嘉義食記∥串亦燒/串好串滿吃飽飽,日式燒烤居酒屋,多元化菜色聚餐小酌超適合!

 

這大約是6分熟吧,我個人比較怕生(疑?所以吃得有一些害怕,表面倒是處理得不錯,有將牛排的香氣烤出來,牛排本身也有點厚度,下方舖了一些洋蔥,可以搭配一起吃很解膩,這個分量及價格,比較適合大家分享…

 

串亦燒(嘉義保安店):∥嘉義食記∥串亦燒/串好串滿吃飽飽,日式燒烤居酒屋,多元化菜色聚餐小酌超適合!

【雞尾椎 $25】

某人超愛的雞屁屁,這應該滿多人跟我一樣無法吧,不過看它烤得表面微焦,油光滿面,聞起來還真的挺香的,一串有7顆屁屁,這價錢跟鹽酥雞攤有得比喔,喜歡雞屁屁的話必點。

 

串亦燒(嘉義保安店):∥嘉義食記∥串亦燒/串好串滿吃飽飽,日式燒烤居酒屋,多元化菜色聚餐小酌超適合!

【起司雞肉串 $120】

失算,我還以為會是牽絲的那種起司,結果是上面擠滿了感覺冰冰的起司醬,看起來很不賴,但吃起來頗膩,雞肉本身不乾柴,烤得還不錯,可是起司醬跟雞肉沒有結合感,就是兩種味道一起入口,而且單串$60覺得不便宜,本來對這道最期待的說~

 

串亦燒(嘉義保安店):∥嘉義食記∥串亦燒/串好串滿吃飽飽,日式燒烤居酒屋,多元化菜色聚餐小酌超適合!

【塔塔雞肉串 $110】

塔塔醬風味濃郁,雞肉串都表現得不俗,是個好吃也好拍的菜色,一樣是一份兩串,可以點來分享。總覺得很多地方的塔塔醬吃起來不太相同,有些奶味特別重,有些酸味很明顯,大家比較喜歡哪一種呢?

 

串亦燒(嘉義保安店):∥嘉義食記∥串亦燒/串好串滿吃飽飽,日式燒烤居酒屋,多元化菜色聚餐小酌超適合!

【雞里肌肉 $120】

這個皮的部分脆脆香香不錯,雞肉也很揪C耶,雞油&雞皮的香氣十足,夾起來也看得出滿厚的,這份的價位很ok,味道也不會太重,是個小朋友會喜歡的雞肉料理,以後若帶小妹子來,就要點這道給他吃!

 

串亦燒(嘉義保安店):∥嘉義食記∥串亦燒/串好串滿吃飽飽,日式燒烤居酒屋,多元化菜色聚餐小酌超適合!

【烤蝦 $30】

兩隻烤蝦這價格還行吧,千萬別跟我說菜市場蝦子一斤才多少,到餐廳用餐,本就不該用這方式衡量,場地設備、人力食材都不是天上掉下來的,烤蝦的尺寸雖不是很大,但這價格就算一人一盤也不影響荷包,蝦子用燒烤烹調,會有種很誘人的香氣撲來,肉質還算扎實不軟爛,以後來仍是必點項目。

 

串亦燒(嘉義保安店):∥嘉義食記∥串亦燒/串好串滿吃飽飽,日式燒烤居酒屋,多元化菜色聚餐小酌超適合!

【炙燒鮭魚腹肉 $45】

我本身不是非常愛吃魚,這道是同伴點餐,就分享圖片參考,是不是烤的很誘人呢。

 

串亦燒(嘉義保安店):∥嘉義食記∥串亦燒/串好串滿吃飽飽,日式燒烤居酒屋,多元化菜色聚餐小酌超適合!

【香菇 $25】

兩朵大香菇烤得很漂亮呢,上面撒上些許黑胡椒&鹽巴之類的調味,淡淡的反而帶出了香菇獨特風味,恩恩,總不能光吃肉,來點菇類調和一下。

 

串亦燒(嘉義保安店):∥嘉義食記∥串亦燒/串好串滿吃飽飽,日式燒烤居酒屋,多元化菜色聚餐小酌超適合!

【揚出豆腐 $120】

圖片有沒有很美,but我有一點點小失望,問題可能是出在醬汁上,我每到日式店家時常會點這道,感覺這裡的醬汁是不一樣的,不知道是不是使用比較合台灣人口味的醬汁,有點太甜了,吃起來總覺得少了些甚麼,略覺可惜。

 

 

串亦燒(嘉義保安店):∥嘉義食記∥串亦燒/串好串滿吃飽飽,日式燒烤居酒屋,多元化菜色聚餐小酌超適合!

 

裏頭的雞蛋豆腐就像台式布丁,吹彈可破口感很棒,外面包裹的柴魚片麵衣也不錯,就我上面提過的,醬汁沒有將豆腐的淡雅香氣襯托出來,有種各吃各的感覺。

 

串亦燒(嘉義保安店):∥嘉義食記∥串亦燒/串好串滿吃飽飽,日式燒烤居酒屋,多元化菜色聚餐小酌超適合!

【土瓶蒸 $50】

日式餐廳必備的湯品,裏頭有蝦子蛤蜊等配料,湯頭表現不俗,看起來清澈,濃郁香氣一打開瓶口就撲鼻而來,我個人不愛這類湯品,但同伴們都有點耶,喜歡土瓶蒸的朋友可以嘗試看看。

 

 

串亦燒(嘉義保安店):∥嘉義食記∥串亦燒/串好串滿吃飽飽,日式燒烤居酒屋,多元化菜色聚餐小酌超適合!

【喝酒不開車,開車不喝酒,未成年請勿飲酒

除了餐點之外,現場可以挑選的酒類也不少,吃燒烤就該來上一杯啤酒,Asahi的黑啤感覺不賴,當然也有其他種類,不喝酒的話也有冷飲可取用,拿到僅有一瓶的冷泡茶,還挺好喝的耶。

 

 

串亦燒(嘉義保安店):∥嘉義食記∥串亦燒/串好串滿吃飽飽,日式燒烤居酒屋,多元化菜色聚餐小酌超適合!

 

喜愛日式文化的你,現場還有日式服裝區供體驗及拍照,若是有需求可以請服務人員協助,啊我這個吃貨就只對餐點有興趣,所以沒有體驗這一區囉。

整體來說餐點還不錯,燒烤的技術不賴,每一道都烤得好好拍,不排斥再訪喔,下次小酌聚餐可以安排新地點啦!

 


 

串亦燒嘉義保安店粉絲頁

嘉義市西區保安四路1

05 281 2212

PM05:00 ~ AM01:00

 


 


檢視較大的地圖

創作者介紹
串亦燒(嘉義保安店):∥嘉義食記∥串亦燒/串好串滿吃飽飽,日式燒烤居酒屋,多元化菜色聚餐小酌超適合!
癮妹子

●生活癮●樂在其中

癮妹子的消費資訊

評分: 35 / 50

本次消費:未提供

用餐時間:未提供

分類標籤:
串烤 燒烤 居酒屋 熱炒

看完文章給個回應吧!目前有1篇回應

想要留言嗎?登入

送出