狀元達人 | 文 (1481)

「桃園早午餐」【未秧咖啡】小而美溫馨雅致的咖啡餐廳,餐點咖啡甜點的質感等量齊觀,老東西美得令人捨不得離開! #羅馬肉捲 #南洋咖哩雞 #自己烘焙咖啡豆 實用

商家名稱: 未秧咖啡

發表日期:2019-03-16 04:22:37

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評分: 45 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
非常好

 

 未秧咖啡:「桃園早午餐」【未秧咖啡】小而美溫馨雅致的咖啡餐廳,餐點咖啡甜點的質感等量齊觀,老東西美得令人捨不得離開! #羅馬肉捲 #南洋咖哩雞 #自己烘焙咖啡豆   

 

《未央歌》是寶寶超喜歡的一本小說,是大陸作家鹿橋的著名小說。

以抗戰時代雲南昆明西南聯大為背景,描寫年輕大學生的生活和理想的故事。

「浮生若夢,千歌未央」,「未央」就是沒有盡頭的意思。

「未秧」取自於「未央」,「天未白、夜未央。」「長樂未央」……

【未秧】的老闆希望顧客們,在【未秧咖啡】的每一刻,都能享有無盡的歡欣而得名

 


 

未秧咖啡:「桃園早午餐」【未秧咖啡】小而美溫馨雅致的咖啡餐廳,餐點咖啡甜點的質感等量齊觀,老東西美得令人捨不得離開! #羅馬肉捲 #南洋咖哩雞 #自己烘焙咖啡豆


 

未秧咖啡:「桃園早午餐」【未秧咖啡】小而美溫馨雅致的咖啡餐廳,餐點咖啡甜點的質感等量齊觀,老東西美得令人捨不得離開! #羅馬肉捲 #南洋咖哩雞 #自己烘焙咖啡豆

 

從台北到【未秧咖啡】,搭桃園客運9023尊爵飯店下車步行約5分鐘。

餐廳前面有個木棧庭園的戶外用餐區,很適合吹吹風曬曬太陽,放空一下。

可惜【未秧咖啡】的招牌不夠明顯,被房地產的看板給搶走了視線。

不過就認明這個庭園用餐區,及WAY YOUNG BISTRO 的木頭招牌就OK了。

 


 

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進入店內,空間不大,一樓主要為櫃台及廚房料理區。

只有臨窗的小吧檯,約可坐34個人。

【未秧咖啡】也可下載手機APP點餐,即可外送。


 

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還有二樓,才是真正的座位區。

店內到處可見頗有歲月斑駁感的老東西,因為擺置得宜,不會有凌亂破舊的感覺。

 


 

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店中有販售自己烘製的咖啡豆。

到處可見稻禾及有關公雞的玩偶,原來老闆娘喜歡著名小說未央歌

希望顧客也能在店中享受無盡的歡欣,

又因自己的生肖為雞,經高人指點,必須要有稻禾,才能不愁吃喝,

所以未央就成了【未秧】

 


 

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【未秧咖啡】最拿手的就是咖啡,因咖啡豆都是自己烘製,非常新鮮優質。

蛋糕也是自家精心製作的。

 


 

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二樓的空間雖然不大,但是非常雅緻。

24人或多人,甚至臨窗的單人座位,都非常明亮舒適,視野令人心曠神怡。

掛畫都是繽紛亮麗的藝術畫,真是賞心悅目

 


 

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寶寶被安排在一樓的臨窗吧檯,陽光亮麗,視野就是舒放的戶外庭園。

 


 

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菜單簡單質樸,但設計頗有巧思。

 

 

羅馬豬肉捲我是三層肉   NT 399


 

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三層肉肥瘦相間,用香料醃製後捲起,先煎後烤

把肥油逼出,所以不會有油膩的感覺。

 


 

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但是口感上還是油滋肥潤,瘦肉很扎實不會乾柴,微微的鹹香。

搭配芥末籽,酸香的芥籽,超美味的

豬皮大約有1公分厚度,烤得微微焦赤,香氣呼之欲出

一口咬下,Q脆彈牙,帶著香料的好味道入口,口感真是先馳得點

上面佐以芥末籽,可增添風味,兼有解膩作用。

下面則是滿滿的生菜綠捲葡萄柚果肉葡萄乾,及莓果乾堅果等很有料

酸黃瓜酸甜可口,有吃蜜餞的樂趣!

 


 

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炸成長條蠶蛹狀的薯泥條,叫做薯果子

柔綿噴香,充滿起司濃濃的香氣,可沾番茄醬,蠻經典的吃法

明明就不喜歡炸薯條的寶寶,竟然覺得別有風味連地瓜片也都是非常好吃

 


 

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頗有嚼勁的法國棍,塗抹奶油,找回吃麵包的幸福感

【未秧】給的奶油好大一球,好像冰淇淋,

一口奶油麵包一口肉,幸福滿滿啊

 

 

南洋咖哩雞   NT349


 

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生菜沙拉+南洋咖哩雞+白飯+小菜。

白飯軟Q黏糯,灑點香鬆,好有質感

 


 

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鮮橘亮眼的南洋咖哩,非常的濃稠,以青龍椒黃金番茄聖女小番茄筊白筍等點綴。

淋上椰奶,一顆半熟蛋,有人垂涎欲滴加

 


 

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加一勺咖哩在白飯上,期待的心躍躍欲試。

入口椰奶濃香,飽滿濃密的咖哩香。

滿滿一口,先嘗到滑潤溫泉蛋,溫柔的撫慰著飢腸轆轆的口舌

老爺老土的吃法,是將乾香焦赤的小魚乾,爽脆微甜的貢菜,

一股腦兒的加在咖哩白飯上,滿足的捧著享受,一臉幸福感

 


 

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胡麻生菜沙拉也很給力,濃香帶點微酸的胡麻醬,真的是生菜沙拉的靈魂

綠卷爽脆鮮嫩,水份很豐沛,微微帶苦的口感,另有一番風味

最後才發現新亮點,裡面加了不少酸甜噴汁的紅石榴,這可是很高檔喔

 

 

玫瑰拿鐵 NT 150


 

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彩色拉花蠻特別的,中央放置一朵乾燥玫瑰花,名實相符

透過綿密的奶泡,喝到微甜濃香的拿鐵

有咖啡及鮮奶搭配而成的溫醇口感,令人心情很美麗

只想慢慢啜飲,放慢腳步,讓忙碌心情沉澱下來,

靜靜獨處閱讀或與身邊的人靜享美好時光

 

 

貴族水果茶可回沖   NT250/


 

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水果茶湯裡面,可見滿滿新鮮水果及果乾。

紅寶石般的茶湯,是來自洛神花,甜香美味,

隱約可感有莓果跟鳳梨還有紅石榴的味道,果真有貴族的排場

 

 

蘋果磅蛋糕   NT 130


 

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洒著白色糖粉的蘋果磅蛋糕,烤得微焦。

入口紮實,卻帶有空氣感,微溫的蛋糕體,充滿奶油濃香。

很美好的口感,不像一般冰冷的蛋糕,

這樣的溫度很令人喜愛幸運的話還會吃到蘋果的果肉。

柔滑的慕絲與蘋果一起入口,非常的香滑,真的很享受

 

 

布朗尼   NT130


 

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深褐如墨的布朗尼,白雪飄飄的糖粉,

加上白色雲朵般的慕斯,上面交錯的艷紅草莓,視覺非常的亮麗

黑嚕嚕的布朗尼就不單調了,外皮微微焦糖化的口感我喜歡

濃稠香滑的巧克力岩漿,更美好,入口還會在口舌之間流連良久

這就是吃溶岩巧克力的魅力之處

 


 

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我們就這樣在【未秧】享受了一個美好的下午,果真是快樂無盡

美味的餐點,靜謐無擾的環境,還有窗外溫煦的陽光,真的長樂未央……

 

 
 

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店家資訊未秧咖啡

地址桃園市桃園區莊二街391樓之3

電話:03-356-8570

營業時間:11:00 ~ 18:00

 

 

創作者介紹
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