舉人四級 | 文 (104)

【布佬廚房】新店車子路西洋素食餐廳 實用

商家名稱: 布佬廚房

發表日期:2012-05-30 15:47:34

評分: 40 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
       小姑姑茹素多年,葷腥不沾,平常吃的多以蔬果與台式料理方式為主,周五傍晚與姑姑、姑丈同往"布佬廚房"準備嘗試西洋素食。西洋素食與中式素食(齋)之不同,在於植物五辛,蒜、洋蔥等皆為西洋素食重要的調味食材。布佬廚房的服務生很貼心,會提醒素食者,是否可以吃蔥蒜辣椒等,翻開菜單,我們點了二道風味主食:香草麵疙瘩與西班牙燉飯,一道風尚主菜:匈牙利式乾燒洋芋,一道沙拉冷盤:油醋冷拌香蕈。特別囑咐服務生只有油醋冷拌香蕈放蒜,其餘皆不放,這就是小姑姑利害之處,對於食材的搭配有自己的一套口味要求。
       周五晚上還有歌手駐唱,邊吃晚餐邊聽歌聲優美的樂音,心情放鬆食慾增加,大大提升用餐品質,加分布佬廚房:【布佬廚房】新店車子路西洋素食餐廳。送餐速度不慢,一會兒工夫四樣餐點都上桌,只見姑丈不急不徐的幫小姑姑夾菜盛主食,我就利用此時,拍照,照過一輪,也趕快舉匙叉用餐嘞。
       在此要特別感謝布佬廚房的美麗小姐送我們的麵包心,在豐富的餐點外,增加了幾許感動,雖然只是一道簡單的點心,這可是會飽人的呦,布佬的麵包心沾起司醬風味亦是一絕,食材簡單卻有較重的口感,頗讚。布佬網頁介紹各餐很仔細也很符合我的感受,所以我直接轉載更傳神,千萬別說我懶惰,實在是他們寫得很好也很對我的想法。
布佬廚房:【布佬廚房】新店車子路西洋素食餐廳布佬廚房:【布佬廚房】新店車子路西洋素食餐廳
香草麵疙瘩:
以時令蔬菜汁和入麵糰,手工現搓成麵疙瘩,整體略帶茄汁口味的健康創意料理,麵疙瘩口感彈牙富嚼勁,味道濃淡適中。布佬廚房:【布佬廚房】新店車子路西洋素食餐廳布佬廚房:【布佬廚房】新店車子路西洋素食餐廳
西班牙燉飯:
靈感源自於西班牙海鮮炒飯,以鬱金香粉搭配甜椒、茄子等食材,米炒香後再以細火煨燉,讓每粒米飯融入蔬果風味並沾裹上鬱金香粉的金黃色澤,清新爽口,老少咸宜。布佬廚房:【布佬廚房】新店車子路西洋素食餐廳布佬廚房:【布佬廚房】新店車子路西洋素食餐廳
匈牙利式乾燒洋芋:
以匈牙利紅椒粉調味,香醇芬芳,乾燒的烹調方式,讓馬鈴薯充分吸收甜而微辣的特殊風味。布佬廚房:【布佬廚房】新店車子路西洋素食餐廳布佬廚房:【布佬廚房】新店車子路西洋素食餐廳
油醋冷拌香蕈:
義式風味油醋醬汁,拌入綜合新鮮菇類,蕈菇類特有的香氣,在油醋的調和下,特別滑嫩美味!布佬廚房:【布佬廚房】新店車子路西洋素食餐廳美麗姊姊送的"麵包心" ,起司醬很濃厚。布佬廚房:【布佬廚房】新店車子路西洋素食餐廳

  • 分類:素食  / 中式
  • 均消:339
  • 電話:02-8666-6181
  • 地址: 新北市新店區車子路137號 (看地圖)
  • 營業時間:今日 11:00~14:30、17:00~22:00  (顯示全部 )
    週一 11:00~14:30
    17:00~22:00
    週二 11:00~14:30
    17:00~22:00
    週三 11:00~14:30
    17:00~22:00
    週四 11:00~14:30
    17:00~22:00
    週五 11:00~14:30
    17:00~22:00
    週六 11:00~14:30
    17:00~22:00
    週日 11:00~14:30
    17:00~22:00

寶麗格的消費資訊

評分: 40 / 50

本次消費:NT 227 元 / 1人 = NT 227 元 / 人

用餐時間:約 1 小時

分類標籤:
素食
喜歡的菜:
香草麵疙瘩 西班牙燉飯 匈牙利式乾燒洋芋 油醋冷拌香蕈

看完文章給個回應吧!目前有5篇回應

想要留言嗎?登入

送出