狀元達人 | 文 (1303)

【北市中正區】秦師父水煎包 實用

商家名稱: 秦師父水煎包(林森店)

發表日期:2009-03-22 22:12:43

評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
非常好

秦師父水煎包(林森店):【北市中正區】秦師父水煎包

這家水煎包是摩艾前個公司老闆的愛店,偶爾老闆會出錢買給大家吃。

就因為這樣,我才知道了這家水煎包的美味。

店家也很好找,就在龍門客棧的巷子口,叫做秦師父水煎包。

後來沒有在這邊上班了,可是想念水煎包的滋味時,還是會跑到這裡來買。

男友也很愛吃,所以才會願意從新店又跑來林森北路。

而且我們一買總是10幾20個,這樣才有划算到啊!

只可惜本來有販售的獅子頭細粉停賣了,品項只剩下韭菜跟高麗菜煎包兩種,都是12元。


秦師父水煎包(林森店):【北市中正區】秦師父水煎包

剛起鍋的水煎包排排在鐵盤上站好,老闆會細心的蓋上紗布保溫。


秦師父水煎包(林森店):【北市中正區】秦師父水煎包

後面小小的工作台上,阿嬤正在包著一個個白胖胖的包子。

這次我們一共買了20個包子,買10會送1!

有時老闆還會去掉零頭,比較好算錢。


秦師父水煎包(林森店):【北市中正區】秦師父水煎包

高麗菜包統一做成元寶的形狀,方便跟韭菜包辨認。


秦師父水煎包(林森店):【北市中正區】秦師父水煎包

摩艾最喜歡這個煎包的地方,就是煎的恰恰的底部。

吃起來香香又脆脆,好好吃喔!

秦師父的水煎包,外皮算是頗厚,但吃起來不會感到麵粉味很重。

反倒是覺得很香,麵皮很軟很好吃。


秦師父水煎包(林森店):【北市中正區】秦師父水煎包

餡料很單純,就是高麗菜、絞肉跟蔥。

內餡部分也調味的很好,不會過鹹,吃的出食材的原味。

高麗菜很甜美,豬肉也很多汁,吃過一次就會愛上這個味道!


秦師父水煎包(林森店):【北市中正區】秦師父水煎包

韭菜包則是做成圓形。


秦師父水煎包(林森店):【北市中正區】秦師父水煎包

內餡除了韭菜之外,還有蛋絲、冬粉跟蝦米提味。

所以沖淡了韭菜獨有的辛辣氣味,不但增添了口感,也豐富了層次。

雖然比較起來,我還是偏愛高麗菜多些,但都是很好吃的味道!

1個12元的平民小吃,也是可以獲得好大滿足的呢!

dear摩艾的消費資訊

評分: 50 / 50

本次消費:未提供

用餐時間:未提供

分類標籤:
朋友聚會 吃吃喝喝 平價
喜歡的菜:
高麗菜煎包 韭菜煎包

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  • 檢舉 回應

    lilin 2009-03-23 13:16:23

    我喜歡焦焦的底^^
  • 檢舉 回應

    dear摩艾 2009-03-23 13:37:12

    ※ 引述 lilin 之言:
    我喜歡焦焦的底^^ 
     
     真是個識貨的孩子(笑)

    沒錯,恰恰的底部超好吃搭
  • 檢舉 回應

    lilin 2009-03-23 13:42:48

    呵呵~突然覺得~~我們是在比快嗎?
    我剛留言完~摩艾就回我了^^
    真是厲害~~拍拍手ㄋㄟㄏㄏ
  • 檢舉 回應

    dear摩艾 2009-03-23 17:50:38

    ※ 引述 lilin 之言:
    呵呵~突然覺得~~我們是在比快嗎?
    我剛留言完~摩艾就回我了^^
    真是厲害~~拍拍手ㄋㄟㄏㄏ
     
     
     哈哈哈

    阿就剛好看到!!

    真的也好巧齁!
  • 檢舉 回應

    愛吃鬼173707 2012-04-07 21:24:51

     很普通啊   一般般而已呀

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