探花三級 | 文 (460)

【新北市】蘆洲區。捷運徐匯中學站。巷弄美食。鬆餅。咖啡。輕食。複合式咖啡廳「Queen Coffee」獨家創意美味 實用

商家名稱: Queen Coffee(蘆洲徐匯店)

發表日期:2014-11-10 13:17:27

同步發表: http://g0926884013.pixnet.net/blog/post/397069433

評分: 35 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:

Queen Coffee(蘆洲徐匯店):【新北市】蘆洲區。捷運徐匯中學站。巷弄美食。鬆餅。咖啡。輕食。複合式咖啡廳「Queen Coffee」獨家創意美味  

身為鬆餅控,哪裡有鬆餅就往哪衝

拖著不太情願的司機,為了我最愛的鬆餅,他只能默默的陪我走天捱XD

這回搭著捷運蘆洲線,來到了遙遠的徐匯中學站

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我們家司機說大老遠搭車過來,希望餐點別讓他失望....

還好最後事實證明,這是一家巷弄美食:)

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蘆洲區第一次來,因為我對鬆餅實在沒有抵抗力,路途遙遠,還是想衝一下Queen Coffee(蘆洲徐匯店):【新北市】蘆洲區。捷運徐匯中學站。巷弄美食。鬆餅。咖啡。輕食。複合式咖啡廳「Queen Coffee」獨家創意美味  

Queen Coffee 離捷運站不遠,就在徐匯廣場正後方的巷子,走路2分鐘就到了

可以看見招牌上面端著盤子的公主,設計概念I 滴兒很簡單,就是老闆的妹妹的側臉啦!!

招牌雖然沒有很醒目,但是店內的裝潢布置的很公主風唷~

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門口有店家的Menu供大家參考

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最喜歡這種有戶外座位的店家了,對我們這種有毛小孩的人最適合,可以跟毛小孩坐戶外區Queen Coffee(蘆洲徐匯店):【新北市】蘆洲區。捷運徐匯中學站。巷弄美食。鬆餅。咖啡。輕食。複合式咖啡廳「Queen Coffee」獨家創意美味

本來想帶狗兒子罵丸一起來的,可是司機一直說萬一人家禁止狗狗入內怎麼辦。哼哼~

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Queen Coffee的大門有點厚重,對於推娃娃車的麻麻們可能有點不便

不過店員會很熱心的幫忙,不用擔心:)

我覺得大門如果換成透明且"輕盈"的玻璃門,整體風格應該會更搭Queen Coffee(蘆洲徐匯店):【新北市】蘆洲區。捷運徐匯中學站。巷弄美食。鬆餅。咖啡。輕食。複合式咖啡廳「Queen Coffee」獨家創意美味  

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店內有裝修過,所以跟之前的樣子有點不太一樣

夢幻公主風+工業風,時尚又簡約的風格

我喜歡燈光明亮一點,拍照總是比較喜歡亮亮的燈光

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中間兩排的用餐座位有點小擁擠

那天下午去還有空位,當然一定要選舒適的沙發座位囉Queen Coffee(蘆洲徐匯店):【新北市】蘆洲區。捷運徐匯中學站。巷弄美食。鬆餅。咖啡。輕食。複合式咖啡廳「Queen Coffee」獨家創意美味  

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店家說他們假日生意非常好,有時候還忙到暈頭轉向

所以假日最好先打電話預約比較保險

另外,想坐沙發區的冰友們,可以問問看能不能幫忙保留座位

平日無限制用餐時間,假日客滿會限制時間喔~

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Queen Coffee小簡介

Queen團隊原本只想簡簡單單的經營美麗事物

單純的希望同樣喜愛美麗事物的LADIES都可以透過我們的雙手,發掘自己沉睡已久的魅力潛能

喜歡鬆餅咖啡的姊妹們,在因緣際會下,想要把現有的時尚藝術與美食做結合,動了想挑戰大眾舌頭味蕾的念頭

唯有堅持做自己想做的事情,才能夠無怨無悔的向前衝

嚴格的維持品質控管,員工的訓練與栽培無一不親力親為

從鬆餅的製作到配料組合研發,私底下與廚師學習甜點的製作,以便後續教授員工如何製作美味可口的鬆餅

與開元食品的主管認識多年,在他們的協助下,我們研調配出屬於自己口味的鬆餅

固定的比例,和特定的製作方式,讓我們所有製作鬆餅的過程以SOP方式來維持鬆餅口味的一致性!

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開放式的櫃台+廚房

店員製作鬆餅的過程完全透明化,會讓客人多一分安心

只要是開放式的廚房我都會默默的加分Queen Coffee(蘆洲徐匯店):【新北市】蘆洲區。捷運徐匯中學站。巷弄美食。鬆餅。咖啡。輕食。複合式咖啡廳「Queen Coffee」獨家創意美味  

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Queen從國外引進加厚鬆餅機,讓鬆餅比其他店家的鬆餅更有紮實口感

用進口的材料去調製獨家的麵糊,再用特製的加厚鬆餅機細心製作每一份鬆餅

 

店長每做一份鬆餅,空氣中就瀰漫著一股邪惡的鬆餅香

香到我跟我們家司機都快受不了了

尤其是我這個鬆餅控,差點都快失控了Queen Coffee(蘆洲徐匯店):【新北市】蘆洲區。捷運徐匯中學站。巷弄美食。鬆餅。咖啡。輕食。複合式咖啡廳「Queen Coffee」獨家創意美味  

大家應該都知道現點現做的鬆餅最好吃,我整個超期待的啦~

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桌上這些應該就是咖啡專用的調味糖漿

店家還特地從國外進口Prestige專業咖啡機,就是要提供給客人最精緻的咖啡

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突然覺得蘆洲人好幸福,可以隨時跑來喝喝咖啡,吃吃鬆餅Queen Coffee(蘆洲徐匯店):【新北市】蘆洲區。捷運徐匯中學站。巷弄美食。鬆餅。咖啡。輕食。複合式咖啡廳「Queen Coffee」獨家創意美味  

聽店長說有展店的打算,希望下一個點可以離我近一點,來來來,開來公館吧XD

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餐具、開水自取區

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茶製品除了用開元、東爵、也使用國外知名英國皇家御用茶Twinlings

店家目前開始開發各種茶葉包裝伴手禮盒,準備拓轉新的市場

如果喜歡他們家的茶飲,也可以買回家自己泡唷~

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包裝精緻又可愛的禮盒,2盒500元

很適合買來送給愛喝茶的朋友喔~

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果然是複合式咖啡廳,什麼都有賣(掩嘴笑)

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Queen Coffee結合了服飾與美食

不想被定位在下午茶餐廳,又研發了商業簡餐與套餐,讓大家有更多的選擇

這種與服裝結合的餐廳經營模式,也是Queen Coffee的特色之一呢!!!

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我最喜歡這個沙發座位,坐了2個小時都不會累,這沙發超好坐的Queen Coffee(蘆洲徐匯店):【新北市】蘆洲區。捷運徐匯中學站。巷弄美食。鬆餅。咖啡。輕食。複合式咖啡廳「Queen Coffee」獨家創意美味  

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Queen Coffee餐點是現點現做,所以需要花一點點時間,美味的食物是值得等待的

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只要是愛吃甜食的女孩子應該都會很愛吃鬆餅吧!!!

偏偏我剛好有認識一個不太愛吃鬆餅的女生朋友Queen Coffee(蘆洲徐匯店):【新北市】蘆洲區。捷運徐匯中學站。巷弄美食。鬆餅。咖啡。輕食。複合式咖啡廳「Queen Coffee」獨家創意美味  

不過Queen Coffee選擇性很多,可以吃吃甜品、喝喝咖啡

主餐燉飯、義大利麵、輕食、簡餐通通都有,而且價位都還蠻平實的

因為我們中午吃太飽了,所以那天只有吃他們的招牌鬆餅

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情侶或是跟好友2人一起來的話,可以點個雙人分享餐

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我每天都有喝一杯咖啡的習慣,所以飲料就點了熱拿鐵

我們家司機以前不喝咖啡的,被我影響到,現在也跟著天天喝咖啡Queen Coffee(蘆洲徐匯店):【新北市】蘆洲區。捷運徐匯中學站。巷弄美食。鬆餅。咖啡。輕食。複合式咖啡廳「Queen Coffee」獨家創意美味  

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冰拿鐵很大一杯才120元

有漂亮的漸層,對我來說,只要有漸層就很加分

上層是綿密的奶泡,中間是濃縮咖啡,下層是牛奶

聞起來有香濃咖啡味,喝起來果然很濃醇,是苦味偏重那一種

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我除了愛喝咖啡,也愛有拉花的咖啡Queen Coffee(蘆洲徐匯店):【新北市】蘆洲區。捷運徐匯中學站。巷弄美食。鬆餅。咖啡。輕食。複合式咖啡廳「Queen Coffee」獨家創意美味  

所以點之前還特地問過店長拿鐵是不是有拉花

嘻嘻~有拉花的咖啡拍起來比較美XD

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喝拿鐵我偏好苦味與奶味的比例剛剛,最多可以接受偏苦,最不愛偏酸

這杯熱拿鐵味道偏苦也偏酸,是我比較不愛的那種...

撇開它的偏酸不提,口感表現上是香醇又濃郁的

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招牌提拉米蘇鬆餅250元  

最最最期盼的鬆餅終於來了....Queen Coffee(蘆洲徐匯店):【新北市】蘆洲區。捷運徐匯中學站。巷弄美食。鬆餅。咖啡。輕食。複合式咖啡廳「Queen Coffee」獨家創意美味

在來的路上就已經做好功課,我就跟我們家司機說我一定吃這個"提拉米蘇鬆餅"

感覺就是又酷又好吃!!!

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實際看到鬆餅的樣子,有一瞬間還以為它是蛋糕咧Queen Coffee(蘆洲徐匯店):【新北市】蘆洲區。捷運徐匯中學站。巷弄美食。鬆餅。咖啡。輕食。複合式咖啡廳「Queen Coffee」獨家創意美味  

店長說這是他們員工研發出來的新口味,現在變成了他們的招牌鬆餅

鬆餅份量蠻大份,建議鬆餅與朋友分食

不用煩惱自己切的不好看,已經貼心的切成一小塊一小塊囉!!

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中間那一球是苦甜口味的巧克力冰淇淋,很好吃唷~

擠上八朵店家自製的鮮奶油花,上面各放了一顆堅果

整個表層撒滿香濃的可可粉

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提拉米蘇鬆餅實在太令我驚艷了!!!Queen Coffee(蘆洲徐匯店):【新北市】蘆洲區。捷運徐匯中學站。巷弄美食。鬆餅。咖啡。輕食。複合式咖啡廳「Queen Coffee」獨家創意美味  

看照片還以為只是噱頭,沒想到賣相就70分以上了

加上味道與口感,整體的表現至少有90分以上

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鋪在可可粉底下的是遇熱而半融的奶油,看起來整個就好誘惑喔Queen Coffee(蘆洲徐匯店):【新北市】蘆洲區。捷運徐匯中學站。巷弄美食。鬆餅。咖啡。輕食。複合式咖啡廳「Queen Coffee」獨家創意美味  

喔~賣尬~太迷人了吧!!!!

我就對著它一直拍一直拍一直拍....

真想叫司機幫我拍照,我忍不住要先吃了

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用刀子一切,奶油整個呈現爆漿樣...Queen Coffee(蘆洲徐匯店):【新北市】蘆洲區。捷運徐匯中學站。巷弄美食。鬆餅。咖啡。輕食。複合式咖啡廳「Queen Coffee」獨家創意美味  

入口的感覺更是美妙到難以形容,真的好好吃喔~

溫溫熱熱的鬆餅有著Q軟的口感

搭配微苦的可可粉,半融化的奶油,多層次的味道與口感在口中互相融合...

根本無法抵抗它的美味,只需要一口,就讓人難以忘懷

連我們家司機都一直點頭,直說好吃欸~

他一個大男人,平常也不太愛吃鬆餅,第一次跟我說"這種鬆餅是他喜歡吃的"Queen Coffee(蘆洲徐匯店):【新北市】蘆洲區。捷運徐匯中學站。巷弄美食。鬆餅。咖啡。輕食。複合式咖啡廳「Queen Coffee」獨家創意美味  

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鬆餅外層因為奶油的關係,已經不是很酥脆了,內裡非常的Q軟、濕潤

我們家司機就是喜歡它厚實Q軟的口感

味道與口感完全徹底顛覆了我對這種鬆餅的印象

之前吃過好多家這種鬆餅,都是外酥內軟,吃起來像在吃雞蛋糕

Queen Coffee的鬆餅真的很不一樣,很有自己的味道與口感Queen Coffee(蘆洲徐匯店):【新北市】蘆洲區。捷運徐匯中學站。巷弄美食。鬆餅。咖啡。輕食。複合式咖啡廳「Queen Coffee」獨家創意美味

鬆餅控們如果喜歡這種Q軟的口感,可以試試看提拉米蘇口味

不過強烈建議要盡快食用完畢,不然整個口感會因為奶油的關係越來越軟喔~

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店長人真耐斯~另外招待了2塊小鬆餅Queen Coffee(蘆洲徐匯店):【新北市】蘆洲區。捷運徐匯中學站。巷弄美食。鬆餅。咖啡。輕食。複合式咖啡廳「Queen Coffee」獨家創意美味  

左邊是鹹的披薩鬆餅,右邊是宇治抹茶鬆餅

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真正一整份的宇治抹茶鬆餅紅豆可是給的很大方喔~

紅豆雖然不是店家現煮的,但是合作對象也是經過精挑細選

每一顆紅豆粒粒飽滿又大顆的樣子,甜度適中,搭配抹茶鬆餅一起入口最對味

剛入口時,抹茶的味道不是很明顯

它的抹茶回甘會在後勁才慢慢突顯出來

和提拉米蘇鬆餅的口感完全不同,少了一層奶油就差很多

鬆餅咬下的瞬間,外酥脆、內紮實Q軟,是另一種不同的口感

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吃完甜滋滋的鬆餅之後,剛好來個鹹鬆餅中和一下XD

我們家司機剛好喜歡鹹鬆餅,所以是他的菜

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可惜披薩鬆餅沒有牽絲....我想是因為太小塊的關係吧!!(攤手)

表層的焗起司加上中間的鮪魚,整體鹹度適中

但是也因為起司+鮪魚味道太重,太搶戲了,鬆餅口感跟味道都被壓過去了

所以吃起來會有一點點像在吃披薩口味的麵包

 

雖然這次只品嘗到Queen Coffee的鬆餅,但是鬆餅的美味度卻出乎我們意料之外

如果不是路途遙遠,我應該會常常揪伴來,希望老闆展店順利!!!(來公館來公館XD)

Queen Coffee(蘆洲徐匯店):【新北市】蘆洲區。捷運徐匯中學站。巷弄美食。鬆餅。咖啡。輕食。複合式咖啡廳「Queen Coffee」獨家創意美味  

Queen Coffee

地址: 新北市蘆洲區永安北路二段8巷10號1樓

電話: (02)28472832

營業時間:週一 - 週五: 11:00 - 22:00,週六 - 週日: 10:00 - 22:00

臉書粉絲團:i Queen Coffee

 

 

(Queen Coffee店家優惠)

只要跟店家說是看了「太霏糖」的文章,就能享有9折的優惠唷Queen Coffee(蘆洲徐匯店):【新北市】蘆洲區。捷運徐匯中學站。巷弄美食。鬆餅。咖啡。輕食。複合式咖啡廳「Queen Coffee」獨家創意美味  

 

 

太霏糖的消費資訊

評分: 35 / 50

本次消費:未提供

用餐時間:未提供

分類標籤:
義大利麵 徐匯中學 鬆餅 甜點 咖啡店 提拉米蘇 輕食 下午茶
喜歡的菜:
抹茶紅豆鬆餅 提拉米蘇鬆餅

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