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高記第一代創辦人高四妹先生出生於浙江省仙居縣，年僅十六歲的他決心遠赴上海，承襲老師傅的料理真功夫。輾轉來臺後，創辦人於民國38年，在路邊攤以油豆腐細粉、豆漿、生...(繼續閱讀)

銀翼多年始終堅持傳統的川揚菜系之佳餚呈現。 原汁原味的特殊高湯、講究用料、重刀工、注火侯，擅長燉、燒、炒、蒸、煨、燜，清淡入味，鹹甜適中。 名作家焦桐曾在《...(繼續閱讀)

『幸福極了』是多數人初嚐上海鄉村料理的第一次味覺驚喜。以道 地江浙料理起家的上海鄉村，1982年成立以來，一直秉持選料嚴 謹、作工精細的創業精神，嫻熟紮實的手藝...(繼續閱讀)

億長御坊於南門市場的至今已六十餘年，『億長』是以朱姐的名字命 名，『御坊』專指古代為皇帝烹調的御膳坊，老闆娘從想替親朋好友 烹煮出一桌美味佳餚為出發點，到如今第...(繼續閱讀)

滬悅庭提供傳統上海美食，由廚藝精湛的主廚團隊精采呈現烹調講究的上海菜式，囊括多樣的小菜、湯品、海鮮、肉類等。精雕細琢的典雅空間與尊榮的細膩服務，是您歡慶或宴客的...(繼續閱讀)