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商家名稱:Pizza Persé

Pizza Persé
© 范范愛分享

Pizza Persé

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營業時間  今日 11:30~14:30、17:30~21:00 顯示全部
週一 11:30~14:30
17:30~21:00
週二 11:30~14:30
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關於 Pizza Persé

我們使用當季的食材與最好的義大利原料,烹調出道 地的口味,每天新鮮製作,並且低溫發酵72小時,使 餅皮充滿豐富的麵香與酥脆的嚼勁。每個披薩都是手 工壓製而成,搭配新鮮與高品質的食材呈現。 我們的 披薩特殊之處不只在高品質食材,餅皮也扮演著重要 的角色。我們只使用義大利進口 Le 5 Stagioni "00" 麵粉,加入老麵(Biga)製作,並經過72小時的低溫 慢發酵技術,讓酵母完整消耗麵糰中的醣與麩質,使 餅皮鬆軟有嚼勁,且更好消化沒有負擔。由於這份堅 持,您吃下去的披薩,將有如同頂級歐式麵包般的口 感,並且是充滿飽足感,卻好消化輕盈的一餐。

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【羽諾食記】Pizza Persé傳統式義大利披薩專賣店❤『愛評體驗券』、『Pizza Persé 傳統式義大利披薩專賣店』❤台北大安區 捷運六張犁站好吃披薩 義大利麵

奉上店家資訊 店家名稱:Pizza Persé 傳統式義大利披薩專賣店 店家電話:02 2377 2799 營業時間:11:30~14:30/17:30~21:00(周六、周日公休〉 官方臉書: 點我  (繼續閱讀...)

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【Angela's日嚐】自家烘烤義式傳統披薩,春日與秋日田園交織出來的清新口感,結合義式與法式的純正味道,大安區六張犁美食推薦,情人節餐廳推薦【Pizza Persé 傳統式義大利披薩專賣店】愛評體驗券

    ▼位在捷運六張犁站的巷弄裡,在去年開幕了 Pizza Persé 傳統式義大利披薩  店裡的披薩風格,稱為傳統式披薩(Pizza Tradizionale),或稱經典式(Clas  (繼續閱讀...)

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