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商家名稱:大竹屋日式家庭料理

大竹屋日式家庭料理
© 大竹屋日式家庭料理

大竹屋日式家庭料理

綜合評分 30 / 50 (共 9 人評分)

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營業時間  今日 10:30~15:00、17:00~21:00 顯示全部
週一 10:30~15:00
17:00~21:00
週二 未設定
週三 10:30~15:00
17:00~21:00
週四 10:30~15:00
17:00~21:00
週五 10:30~15:00
17:00~21:00
週六 10:30~15:00
17:00~21:00
週日 10:30~15:00
17:00~21:00

補充說明 10:00~21:30

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大竹屋日式家庭料理位置

關於 大竹屋日式家庭料理

「我的料理都是客人教出來的。」開業至今32年的老闆巫勝雄得意的說。原來,為滿足大眾口味,大竹屋每一道菜都是從客人口中一點一滴調整出來的,因為大家都喜歡這裡,所以各個都當作自家廚房一樣,樂於向他指點美味的良方。 個性、價格、口味都十分「親民」的大竹屋,最大特色是新鮮。所有海味都是現流,當天買、當天賣,少用冷凍魚貨;能自製的,也少用中央工廠半成品。「客人都吃幾十年了,口感有差,一吃就知道。」他說,食材只要新鮮都好吃,像新鮮生蚵北投只有他敢賣,鰻魚用的也是日本高級料亭等級。因此,顧客在大竹屋不只吃得開心,更能吃得安心。

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